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Le rôle clé de l’agent de nettoyage en agroalimentaire
L’agent de nettoyage agroalimentaire incarne le garant de la propreté et de la salubrité des installations dans le secteur agroalimentaire. Sa mission principale réside dans la maintenance régulière des locaux, associée à la mise en place de processus de décontamination et de désinfection. Sa zone d’action peut couvrir divers environnements, des laboratoires de transformation aux zones à risques, impliquant la mise en œuvre de techniques de bio nettoyage conformes aux normes spécifiques et aux protocoles adaptés. En parallèle de ces tâches, il peut être amené à démonter et remonter des machines intégrées au processus de production, opérations nécessitant des compétences techniques avancées.